05月19日 21:36
ワイルドプラントの天ぷら
Wild plants tempura
Expression
ーとよくあう go well with -
My dad gathered edible wild plants,such as Thistle, Butterbur sprout and so on from mountain and mom cooked Tempura at my hometown. Dipped in batter and deep-fried, those wild plants became very crispy and rich in the taste. Beer went really well with those Tempra.
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【日本語訳】
実家で父がフキノトウやアザミなどの山菜をとってきて、母が天ぷらにしてくれました。衣につけて揚げると、山菜がパリッとして味もしっかり。天ぷらには、ビールがクーーーーッ、あいます。
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edible 食べられる。 wild plants 山菜。
Thislte あざみ。 butterbur sprout フキノトウ。
dip in butter 衣にひたす。 deep-fry （たくさんの油で）揚げる。
crispy サクサク。 rich in the taste 味わい深い。
A go well with B AはBとよくあう。