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2010年09月21日

田子のガーリックと和牛ステーキ

Fried garlic and Japanese beef steaks.

Expression
産地 production area /香り高い rich in flavor

I went to Ichimuan, a Kyoto style restaurant. There is a teppanyaki place in it and you can enjoy steaks with the city view.
京風レストラン、一舞庵へ。鉄板焼きがあって、街の風景と一緒にお肉がいただけます。
100920  s  beef1.jpg100920  s  teppan1.jpg
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The fried garlic, the chef fries right in front of you, is huge, thick, crispy and rich in flavor. It’s from one of the famous garlic production areas, Tacco, Aomori. The steak is very tender, however, the fried garlic is one of my favorites!
で、目の前で焼いてくれるフライドガーリックは、大きくて、厚みがあって、カリッと、とてもいい香りにんにくで有名な産地青森の田子産のものだとか。ステーキも柔らかくておいしいけれど、このフライドガーリックがなんとも味わいあるのです。
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Ichimuan is located in Westin Hotel Sendai 37th floor.
一舞庵はウェスティンホテル37階に。ランチは夜よりだいぶお得^^。このガーリック、食べる価値あり!でした。

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タグ:◇グルメ
posted by ricola at 11:37 | Comment(4) | TrackBack(0) | ◆英語を楽しむ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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