2022-08-25

海外の人がアレンジしたマグロのたたきは、マンゴーとあわせたステーキ風。ドバイGulfood食品展示会で紹介された日本食（？）らしいです。～にぴったり、を英語で　perfect for ～。焦げ目をつけるを英語でsear。マグロとマンゴーはとってもあう……