Kiyo’s Atelier with organic wine kai.
Expresson
しかも furthermore / 一度食べたらやみつきに once eaten and forever be custom
I visited the atelier of Kiyotaka Minami, who runs his deli shop “Kiyo’s Kitchen” in Isentan,. He served pasta with sweet and crispy vegetables, Bagna cauda with original sausage and so on… Every dish is good for your health and really tasty. I felt at ease eating those delicious cuisines and…spilt wine; furthermore it was a red wine! Oh my god. I’m so sorry. But Kiyo-san and his staffer Midori-san kindly forgave me.
Otsumame, namplar-flavored chick peas sold at Kiyo’s kitchen in Isetan, are once eaten and forever a custom.フードプロデューサー南清貴さんサイトはコチラ
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伊勢丹地下にもお店”Kiyo’s Kitchenを構える南清貴さん、通称Ｋｉｙｏさんのアトリエにオーガニックワイン会でお邪魔しました。シャキシャキのお野菜のパスタ、特製ソーセージのバーニャカウダ……すべてが体にやさしくて、ホントに旨い。ほっこりとしているうちに、なんとワインをしかもなんと赤をこぼしました！でも、スタッフのミドリさんもやさしく許してくれました。ゴメンナサイ。
伊勢丹の地下にある「おつまめ」はひよこ豆に、ナンプラーの味。これも一度食べたらやみつきに！。
今回のワインはビオワインセレクターの 川瀬文香さんのチョイスでした。
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run 経営する。営む。 crispy パリッとした。シャキシャキした。
feel at ease ほっとする。 cuisine 料理 spilt～ ～をこぼす。
furthermore しかも。もっと～なことに。 forgive～ ～を許す。
