2023-01-30

食とグルメ

チョコレートはなぜおいしいか、の科学 Why chocolate is so delicious, science

チョコが街にあふれる季節。でも、チョコはなぜ美味しいの?イギリス研究チームによると……。「食感」を英語でtexture、「好みの食べ方」を英語で……。チョコを多くの人がおいしいと感じる理由は……。
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