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2010年08月25日

簡単!カリッとオツマミ

Easy to cook! Crispy burdock root fries.

Expression
さて、どうしようかな Let me see.../ゴボウburdock root

I was eager to eat something salty, crispy and that goes well with beer.
とにかく何かパリッと塩味でビールにあうものが食べたかった。

I looked into the fridge and I found some burdock root. Let me see…I just thinly sliced them and deep fried them in olive oil.
冷蔵庫をのぞくと、ゴボウを発見。さてどうしようかな……そこで薄〜くスライスしてオリーブオイルであげてみました。
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100825  s  burdock root fries.jpg
The taste is……really good! (if I do say so myself…) It’s crispy like potato chips. You can make it easily and in a short time. Also, I swear that it really goes well with beer!
お味は……我ながらおいししい!ポテトチップスみたいにパリッとしています。簡単手短に作れます。そして、ビールにぴったり。本当に!

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be eager to do doしたいと願う。
something salty 何かしょっぱいもの。
go well with〜 〜にぴったりあう。
let me see さて、どうしようかな、など、ちょっと考えたりする前置きに使います。
fridge 冷蔵庫。日常的に簡単にいうのがこれ。
burdock root ごぼう。thinly sliced 薄切りされた
deep flied 揚げた。 
if I do say so myself 我ながら。
crispy パリパリした。  in a short time 短時間で
I sear 誓って。絶対に。  

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タグ:◇グルメ
posted by ricola at 10:40 | Comment(2) | TrackBack(0) | ◆英語を楽しむ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
上野陽子さん、こんばんは。

女性って良いよねぇ。
ちょっとおつまみとか考えるものね。
ごぼうもこういう感じだとイケるんでしょうねぇ。

夏場はビールは美味しいよね。
ビールといえばこんな感想になっちゃった。

ではでは、
Posted by ぺりちゃん。 at 2010年08月25日 21:53
ぺりちゃん

たまに、冷蔵庫のアリものでウ〜ンと考えて、
作ったものがヒットするうれしかったりします^^。
でも、大ハズレのときはどよ〜んとしたり(笑)。
ゴボウは、たまたま大当たり♪パリパリでした。
ビールの季節も、そろそろ終わりでしょうかね。

日本全国で暑い〜と文句言ってましたが、
終わったら、それはそれでさみしいですよね^^。
Posted by Yoko Ueno at 2010年08月26日 11:28
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