春キャベツ

◆英語を楽しむ

Spring Cabbage

Expression
土の香り smell of soil

Cabbage growing in this season is very soft and has a special sweetness.
It also is very tender green and has a little bit of the smell of soil. I love a dish cooked with these cabbages with asparagus, sweet pepper, bacon and pasta.
070503  s  春キャベツ.jpgにほんブログ村 英語ブログへ←I appreciate your vote!
★I found a small cabbage patch on the riverbank.

【日本語訳】
この時期のキャベツって、とても柔らかくて特別な甘味があります。
しかも、色もやさしい緑で、少しの土の香りも
このキャベツをアスパラ、パプリカ、ベーコン、パスタと料理するのがおいしいんです。

★川の土手で、小さなキャベツ畑を見つけました。

・*★【今日のつぶやき】★*・
キャベツって、18世紀にオランダから日本に入ってきて、
当時は観葉植物(foliage plant)の扱いだったとか。
食用になったのは明治にはってからなんだそうです。
パスタの茹で上がりのときにさっとお湯をくぐらせて、
ガーリックやペッパーと一緒に炒めるとおいしい! ので、
観葉植物だけじゃもったいない。
でも、今はむしろ観葉植物とすることがないので、
鉢に植えて眺めてみてもよさそうですね。
********
ちなみに、英語でcabbageheadとは、
バカや脳たりん、なんてネガティブな意味に。
大きな頭で、わりとスカスカした印象みたいです。
にほんブログ村 英語ブログ 英語学習者へ
↑よろしければ、クリックしてくださいね。ありがとうございます!

grow 育つ。     in this season この季節に。    tender 柔らかな。
smell of soil 土の香り。    a dish 料理。      sweet pepper パプリカ。

cabbage patch キャベツ畑  riverbank 川の土手

スポンサーリンク
タイトルとURLをコピーしました