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2010年09月21日

田子のガーリックと和牛ステーキ

Fried garlic and Japanese beef steaks.

Expression
産地 production area /香り高い rich in flavor

I went to Ichimuan, a Kyoto style restaurant. There is a teppanyaki place in it and you can enjoy steaks with the city view.
京風レストラン、一舞庵へ。鉄板焼きがあって、街の風景と一緒にお肉がいただけます。
100920  s  beef1.jpg100920  s  teppan1.jpg
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The fried garlic, the chef fries right in front of you, is huge, thick, crispy and rich in flavor. It’s from one of the famous garlic production areas, Tacco, Aomori. The steak is very tender, however, the fried garlic is one of my favorites!
で、目の前で焼いてくれるフライドガーリックは、大きくて、厚みがあって、カリッと、とてもいい香りにんにくで有名な産地青森の田子産のものだとか。ステーキも柔らかくておいしいけれど、このフライドガーリックがなんとも味わいあるのです。
100920  s  vegetable1.jpg100920  s  vegetable2.jpg
100920  s  Youka1.jpg
Ichimuan is located in Westin Hotel Sendai 37th floor.
一舞庵はウェスティンホテル37階に。ランチは夜よりだいぶお得^^。このガーリック、食べる価値あり!でした。

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【日本語訳】


city view 街の景観。   right in front of〜 まさに〜の前で
huge 大きな。  thick 厚い。   crispy 香ばしい。パリッとしている。
famous production area 有名な産地。  tender 柔らかい。  
be located in〜 〜にある。  buffet ビュッフェ

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タグ:◇グルメ
posted by ricola at 11:37 | Comment(4) | TrackBack(0) | ◆英語を楽しむ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
こんにちは!
This is my first time to write down a comment .
I always enjoy your blog. I am very impressed to see your dairy, because you visit many great places and have gorgeous meals. I like to eat out with my family, but I can hardly go to such a nice place!!!
I appreciate your blog that I can learn English and browse many interesting dairy.
Posted by hiroko at 2010年09月21日 14:15
Hi hiroko-san,

Thanks for your comment.
I'm happy to hear that you enjoy reading koisurueigo.

また、ぜひ遊びに来てくださいね〜!

Very best,
Posted by Yoko Ueno at 2010年09月22日 00:23
上野陽子さん、おはようなのです。

う〜ん、僕の生活とは別世界かしら。
だってほぼジャンクフードなんだもん。
京風のレストラン、ホテルの37階・・・
何と素敵って感じ。
ガーリックに拘る、こう言うのにも疎いのです。
まぁ親父や伯父は食通だったのその反動でしょうね。
しかしこういう場所へ偶には奥様と行かなきゃダメね。
ふとそう思う、このブログを読んでの僕の感想かしら。

ではでは、
Posted by ぺりちゃん。 at 2010年09月25日 08:23
ぺりちゃん

私も普段はゴハンに納豆とか、インスタントの辛ラーメン食べたりとか、そんなんですよー(笑)。
あとね、コンビニでよくある三河屋さんの丸いオレンジ色のエビせんべい大好き。

いつも素敵に、奥様思いですね^^。
このガーリックは、食べたらきっとそう思います!
いや、ほんとおいしくって。

たまには3個100円じゃなくて、ちょっと高いにんにく買ってみるか、って思いました(笑)。

また^^/。



Posted by Yoko Ueno at 2010年09月25日 11:19
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