しゃぶしゃぶ五穀御膳 東風吹かば

◆英語を楽しむ
Shabu-shabu: expecting to have vigorous skin

Expression
ぷるぷるの肌 tender, smooth and vigorous skin(注)/ 裏ごしした pureed

I had a Shabu-shabu dinner with a friend of mine. The restaurant was very calm and I totally forgot I was in Shibuya.
友人桜井さん(パルコやらR25やらから化粧品会社へ!)と「しゃぶしゃぶ 五穀御膳 東風吹かば」へ。お店はとっても静かで、渋谷であることをすっかり忘れるほど。
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The thinly sliced pork meat was very tender and is easy to digest. The appetizer was a sorbet style salad of pureed tomatoand steamed vegetables with sauce.
薄くスライスされたポークは柔らかく、胃にも優しく。前菜は裏ごしされたトマトのシャーベットサラダとバーンヤカウダ。
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The plum sake is served with collagen jelly. I expected to have very tender, smooth and vigorous skin the next day. The effect was…well,.. I got some effect…I hope.
梅酒はコラーゲンゼリーと一緒に。翌日のぷるぷるお肌を期待して、その効果は……きっとあった!と願いたい。

場所は、渋谷区宇田川町21-1 西武渋谷店A館8Fでした。今回は3500円くらいのコース。飲み物含めてもかなりリーズナブルです。

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totally forgot ~ ~をすっかり忘れる。 thinly sliced~ 薄くスライスされた~。
easy to digest 消化がしやすい。  appetizer 前菜。
pureed 裏ごしされた。   steamed~ 蒸された~。 
be served with~ ~と一緒に出された。  
tender, smooth and vigorous skin  ぷるぷるの肌。(やわらかく、なめらかで、元気いいはりのある肌=ということで、ぷるぷる、と。)   effect効果。
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