讃岐うどんに一工夫。バンズに挟んだらバーガーやドーナツに変身！「クセになる」を英語でaddictive、「ご当地グルメ」を英語でlocal delicacy。香川の津田の松原SAのみの限定商品ながら、食べたい一品……
ご当地グルメ 英語 local delicacy
クセになる・病みつきになる 英語 addictive
The Yomiuri Shimbun October 25, 2022 より一部抜粋
（対訳をとりやすいように、なるべく冒頭から訳しています。日英表現が色で対比になっています。）
【本文】
‘Addictive’ Sanuki udon takes form of other treats
クセになる讃岐うどんが、形を変えておやつに！
A restaurant at the Tsuda-no-Matsubara service area on the Takamatsu Expressway in Sanuki, Kagawa Prefecture,
香川県讃岐にある高松高速道路の津田の松原サービスエリアのレストランでは、
serves more than just locally produced Sanuki udon noodles.
地元の讃岐うどんを工夫した（以上の）品を提供しています。
讃岐うどんバーガー450 円 Sanuki Udon Burger 450yen。津田の松原SAのみ販売
It also sells a Sanuki udon burger, a variation of the local delicacy.
ここでは、讃岐バーガーなどご当地グルメのバリエーションを販売。
The udon is boiled and made into a round shape before being deep-fried.
うどんを茹で、丸く形を整えて揚げます。
『コトバのギフト 輝く女性の100名言』（三笠書房）好評発売中！
It is then flavored with ginger sauce and placed between the bun slices with lettuce, chicken and a fried egg.
ショウガソースの味をつけ、そこに薄切りバンズの間にレタス、チキン、目玉焼きと一緒に挟みこみます。
うどーなつ
The U donatsu (doughnut) is also available. The sweet is made by rolling and deep-frying twisted udon, then sprinkling it with granulated sugar.
Uドーナツまであります。丸めて揚げた、ねじりうどんに、グラニュー糖をまぶしたもの。
・＊★【ちょっとひとこと】★＊・
あの讃岐うどんが形を変えて、ここだけでもう10年販売されているのだそうです。
焼きそばパンを彷彿させる “double-carbohydrate” food（炭水化物重ね食）ですね。
一見フレンチクルーラーを思わせる讃岐うどんドーナツは、パリっとしたチュロスみたいな感じかな……と勝手な想像。
スタンドでセルフで食べる讃岐うどんはおいしかったけど、讃岐うどんのルーキーたちも試してみたいです。
限定品なので行くしかないのですが、足を延ばしたからこその付加価値でもありつつ……クックパッドで、うどーなつのレシピ見つけました！作ってみちゃおうかな。
ぜひ、２クリックをよろしくお願いします。
コメント