ほやほやのホヤ

◆英語を楽しむ

Pineapple in the sea

Expression
ハマる  be into~

This is the first time to eat Hoya, Ascidians, in this season. Usually hoya live in shallow water with a salinity over 2.5%. The texture and the taste is like a seashell with a somewhat strong taste. Some people don’t like it because of the taste, but once you become to like it, you’ll really be into it.Actually I’m one of them.

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Cut the outside shell with a knife. I like eating it with Ponzu. It’s only 100yen at the supermarket in Sendai. Hoya looks somewhat like a pineapple, so that is why it is called ‘pineapple in the sea.’

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【日本語訳】
今年初物のホヤ。ホヤは海水の浅瀬に住む生き物(サンゴの一種かな?)。歯触りや味は貝みたいながら、ちょっとクセあり。その味を受け付けないという人もいるものの、ひとたび好きになるとクセになってしまうのです。私もそのひとりでした。

外側の殻をナイフでカットして、ポン酢でいただきます。ひとつ100円。見た目がパイナップルみたいなところから「海のパイナップル」なんて呼ばれます。

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コメント

  1. haru より:

    こんにちは
    青森県に住んでいるharuです。
    こちら津軽地方では
    郷土料理ほやとみず(山菜)の水物で
    よく食べます。
    バーべキューの時は
    塩コショウで焼いて食べたりもします。
    結構いけますよ。

  2. まりも より:

    Dear Yokoさん

    My name is MARIMO. Thank you for giving us useful English expressions and phrases.This is my first time to leave a comment on your blog, however, I have visited you many times.
    Actually I have been studyng English to get a qualification of professional tour-guide,that’s why I tried to write it in English, which is quite tough challenge for me but I will accomplish my goal someday.

    I am looking forward to reading your next blog.

    Thank you.

  3. Yoko Ueno より:

    haruさん

    こんにちは!
    津軽行ったことあります!
    斜陽館や三味線ミュージアムとかそうですよね?
    ホヤのBBQとは初めてききましたけど、これもおいしそう。今度、ぜひ試してみたいです。

    また、遊びに来てくださいねー☆

  4. Yoko Ueno より:

    Hi まりもさん。

    Thanks for your comment!
    Wow, You are gonna take the exam.
    I’m crossing my fingers for you!
    Hang in there!!

    英語唯一の国家試験ですよね。
    楽しんで、がんばってくださいね。

    またぜひ!very best,

    *スパム対策で、英語だけのコメントははじかれてしまいますので、今回のように、一カ所でもいいので全角をまぜてくださね!

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