食とグルメ

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チョコレートはなぜおいしいか、の科学 Why chocolate is so delicious, science

チョコが街にあふれる季節。でも、チョコはなぜ美味しいの?イギリス研究チームによると……。「食感」を英語でtexture、「好みの食べ方」を英語で……。チョコを多くの人がおいしいと感じる理由は……。
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アイスホテル冬季限定で再開!Hokkaido Ice Hotel Reopens for Brief Winter Run 

今年も、すべてが氷できた「アイスホテル」が2月末までの期間限定で再開だそうです。(材料で)作られたを英語でmade of ~。「直径」を英語で~…。氷で作られた露天風呂まで……。
海外関連・旅行

今まで食べなかった魚を寿司ネタに!By-catch fish gain popularity

今まで食べてこなかった混獲魚や廃棄魚を、むしろ寿司ネタにしたら……人気に! 「収入を増やす」を英語でincrease the income of ~. 「手つかずの・未使用の」を英語で……。実は、意外とおいしくてお店にわざわざ来る人たちも……。
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睡眠改善の市場が2倍だとか! Sleep tech market doubles in value

コロナのために健康への意識が高まって、ヤクルトのヒット商品と一緒に睡眠関連市場も拡大!「便乗する」を英語でride the coattails of ~。「睡眠の質改善」を英語で…。
食とグルメ

カフェインで、足が速くなるそうです! Caffeine cuts 0.1 second off times

カフェインの新たな効果は、今度は瞬発力!「時間を削る」を英語でshave time off、「カフェイン接種」を英語でcaffeine ingestion。筋力ほか、いろんな力がアップ……。
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白川郷の水ぷりん 日本プリン大賞。‘Watery’ custard pudding won Japan Pudding Award

茅葺き屋根の白川郷で丁寧に作られる水プリン。「最優秀賞を受賞」を英語でwon the top honors/awrds. 瓶入りで見た目もユニーク……。
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健康志向で口どけもよい鳥取和牛 Wagyu Olympics winner Tottory Wagyu

年末年始のご馳走を用意する季節も近づいて、目にした鳥取牛の名前。オレイン酸豊富なのだそうです。「一口食べた瞬間に」を英語でthe moment you take a bite、「口でとろける」を英語で……特別な食事やふるさと納税など……
海外関連・旅行

燃えるアイス!ベイクド・アラスカ Baked Alaska ice cream and cake

サンクスギビングと呼ばれる感謝際の季節。七面鳥をメインの料理に、外を焼いて中は冷たいアイスクリームなんかも登場して、ご馳走に。「柔らかくした」を英語でsoftened 。「平らにした」を英語でflattened。燃えるアイスの味は……
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クリエイターズ・”グリコ”のおまけ。Creators’ Glico food toy

ドロップに次いで、今回は今話題のグリコのおまけ。あの有名なクリエイターさんたち10名がおもちゃを作ったとか。「大手菓子メーカー」を英語でleading confectionery。「食玩」を英語でfood toy ほか。制作はもちろん海洋堂さん……。
食とグルメ

栄養たっぷり日本の柿をサラダで  Japanese Persimmon for salad

柿の美味しい季節ですね。日本の柿は海外でも甘くてコクがあって人気。「柿」を英語でpersimmon。「食べごろ」を英語でin season。実は、海外ではあまり見かけないので……。
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